Die Ernte wurde in ganz Deutschland eingefahren und das Ergebnis ist wahrlich sensationell. Der Zustand der Trauben war bis auf kleinere Ausnahmen sehr gut. Besonders das Wetter im Herbst hat den deutschen Weinen von 2011 in die Karten gespielt. Die Qualität der 2011er Weine ist demnach messbar mit den Vorjahren, doch dieses Jahr kommt noch eins hinzu: die Menge stimmt!
Laut VDP darf man besonders auf die Grossen Gewächse gespannt sein, die noch ersten Aussagen durch hohe Mineralität und Dichte bestechen. Nun müssen sich die deutschen Weine im Keller entwickeln. Das Potential der Weine scheint jedoch vorhanden zu sein, um sich vielleicht in die legendäre der „Elfer“ von 1811 und 1911 einzureihen. Vorfreude ist die schönste Freude!