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Capaia Blue Grove Hill Cs Merlot 2007 – Coastal Region Südafrika

    Der Wein ‚Blue Grove Hill Cs Merlot 2007‚ vom Weingut Blue Grove Hill Cs Merlot 2007 im Coastal Region in Südafrika – Der rote Blue Grove Hill, das Erstlingswerk des Weingutes, lässt die ungeahnten Möglichkeiten des Capaia-Terroirs bereits erahnen. Von einer satten, dunkel violetten Farbe präsentiert er sich im Glas. Den Gaumen verwöhnt er mit einer saftigen Frucht, die einen Anflug von Sauerkirschen erkennen lässt. 8 Monate in Barriques gereift, ist dieser Rotwein dicht und konzentriert, mit deutlicher Tanninpräsenz, überrascht jedoch durch seine jugendliche Frische.

    Farbe: Rot
    Rebsorten: 57% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 4% Cabertnet Franc
    Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
    Optimal trinkreif: 2011
    Serviertemperatur: 16.00 °C

    Weingut Blue Grove Hill Cs Merlot 2007
    Wein Blue Grove Hill Cs Merlot 2007