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Marchese Antinori – Chianti Classico DOCG Riserva

    Beschreibung des ‚Marchese Antinori – Chianti Classico DOCG Riserva‘

    Die Antinori-Weingüter Tignanello, Badia a Passignano und Pèppoli liefern ausschließlich die besten Trauben für diesen nur in guten Jahrgängen produzierten Chianti Classico Riserva, der zu 90% aus Sangiovese-Trauben, zu 10% aus
    Cabernet Sauvignon und anderen ergänzenden Rebsorten besteht. Ein
    körperreicher und runder Wein von intensiv rubinroter Farbe mit granatroten Nuancen. 12 Monate ausgebaut in Barriques, erinnert sein Aroma deutlich an Kirschen, Veilchen und weist Noten von Tabak auf.

    Serviervorschlag zum ‚Marchese Antinori – Chianti Classico DOCG Riserva‘

    Ideal zu würzigem Fleisch, sowie Pizza oder Pasta.

    Daten&Fakten zum ‚Marchese Antinori – Chianti Classico DOCG Riserva‘ Wein

    Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
    Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
    Gesamtsäre:  5.10 g/l
    Restzucker:  2.50 g/l
    Optimal trinkreif: 2012
    Serviertemperatur: 18.00 °C