Beschreibung des ‚Marchese Antinori – Chianti Classico DOCG Riserva Doppelmagnum‘
Die Antinori-Weingüter Tignanello, Badia a Passignano und Pèppoli liefern ausschließlich die besten Trauben für diesen nur in guten Jahrgängen produzierten Chianti Classico Riserva, der zu 90% aus Sangiovese-Trauben, zu 10% aus Cabernet Sauvignon und anderen ergänzenden Rebsorten besteht. Ein körperreicher und runder Wein von intensiv rubinroter Farbe mit granatroten Nuancen. 14 Monate ausgebaut in Barriques, erinnert sein Aroma deutlich an Kirschen, Veilchen und weist Noten von Tabak auf.
Serviervorschlag zum ‚Marchese Antinori – Chianti Classico DOCG Riserva Doppelmagnum‘
Ideal zu würzigem Fleisch, sowie Pizza oder Pasta.
Daten&Fakten zum ‚Marchese Antinori – Chianti Classico DOCG Riserva Doppelmagnum‘ Wein
Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Gesamtsäre: 5.10 g/l
Restzucker: 2.50 g/l
Optimal trinkreif: 2010
Serviertemperatur: 18.00 °C