Mouton Cadet Rouge, Bordeaux AOC

Beschreibung des ‚Mouton Cadet Rouge, Bordeaux AOC‘

Im Bouquet und am Gaumen frische Aromen von saftigen Kirschen, reifen Himbeeren und Cassis. Fein ausbalanciert, samtig mit viel Fülle und harmonisch eingebundenem Tannin spiegelt Mouton Cadet Rouge die Typizität seiner Appellation wider.

Weinerzeugung

Mouton Cadet wird in der eigenen Saint- Laurent- Médoc Kellerei vinifiziert. Die Trauben stammen von Weingüter die seit Jahren dem Haus als Partner zur Verfügung stehen aus der Côtes de Bourg, Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs und Premières Côtes de Bordeaux. Nach Bordeauxtradition werden die Tauben entrappt und angequetscht. Die alkoholische Gärung dauert etwa 6 Tage bei einer mittleren Temperatur von 25°- 30°C, gefolgt von einer weiteren Mazerationszeit, die 15 Tage beträgt. Der biologische Säureabbau findet im Inox- Fässern statt worin der Wein bis zur Flaschenfüllung heranreift.

Serviervorschlag zum ‚Mouton Cadet Rouge, Bordeaux AOC‘

trinkt sich besonders gut zu herzhaftem Fleisch vom Grill, Kurzgebratenem und mediterranen Küche

Daten&Fakten zum ‚Mouton Cadet Rouge, Bordeaux AOC‘ Wein

Rebsorten: 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre:  3.10 g/l
Restzucker:  0.70 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 18.00 °C

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Baron Philippe de Rothschild Reserve Mouton Cadet Medoc Baron Philippe De Rothschild 2007 – Bordeaux-Médoc Frankreich

Der Wein ‚Reserve Mouton Cadet Medoc Baron Philippe De Rothschild 2007‚ vom Weingut Reserve Mouton Cadet Medoc Baron Philippe De Rothschild 2007 im Bordeaux-Médoc in Frankreich – Farbe: dichtes, glänzendes Purpurrot Duft: im Bouquet leicht säuerliche, dunkle Fruchtaromen (Schwarze Johannisbeeren) mit einem raffinierten Hauch von Lakritz Geschmack: für einen so kraftvollen Wein, wie diesen, ist der Réserve Médoc überraschend frisch und fruchtig am Gaumen, im Finale traumhaft lang, rund und aromatisch ausgewogen mit den charakteristischen Noten von saftigen Waldbeeren, Pflaumen und Kirschen

Farbe: Rot
Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc
Reifegrad: genießen und lagerungsfähig
Gesamtsäre:  3.40 g/l
Restzucker:  1.60 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 18.00 °C

Weingut Reserve Mouton Cadet Medoc Baron Philippe De Rothschild 2007
Wein Reserve Mouton Cadet Medoc Baron Philippe De Rothschild 2007

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Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rouge Aoc “ 80 Jahre “ Baron Philippe De Rothschild 2008 – Bordeaux Frankreich

Der Wein ‚Mouton Cadet Rouge Aoc “ 80 Jahre “ Baron Philippe De Rothschild 2008‚ vom Weingut Mouton Cadet Rouge Aoc “ 80 Jahre “ Baron Philippe De Rothschild 2008 im Bordeaux in Frankreich – Der Rothschild Mouton Cadet Rouge ist wohl der bekanntese Rotwein aus dem Bordeaux, wenn nicht sogar aus Frankreich.

Farbe: Rot
Weingut Mouton Cadet Rouge Aoc “ 80 Jahre “ Baron Philippe De Rothschild 2008
Wein Mouton Cadet Rouge Aoc “ 80 Jahre “ Baron Philippe De Rothschild 2008

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Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rouge Aoc Magnum In Gp Baron De Philippe De Rothschild 2006 – Bordeaux Frankreich

Der Wein ‚Mouton Cadet Rouge Aoc Magnum In Gp Baron De Philippe De Rothschild 2006‚ vom Weingut Mouton Cadet Rouge Aoc Magnum In Gp Baron De Philippe De Rothschild 2006 im Bordeaux in Frankreich –

Der Rothschild Mouton Cadet Rouge ist wohl der bekanntese Rotwein aus dem Bordeaux, wenn nicht sogar aus Frankreich.

Farbe: Rot
Weingut Mouton Cadet Rouge Aoc Magnum In Gp Baron De Philippe De Rothschild 2006
Wein Mouton Cadet Rouge Aoc Magnum In Gp Baron De Philippe De Rothschild 2006

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Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Blanc Aoc Baron Philippe De Rothschild 2009 – Bordeaux Frankreich

Der Wein ‚Mouton Cadet Blanc Aoc Baron Philippe De Rothschild 2009‚ vom Weingut Mouton Cadet Blanc Aoc Baron Philippe De Rothschild 2009 im Bordeaux in Frankreich – Der Rothschild Mouton Cadet Blanc besitzt eine leuchtende hellgoldene Farbe.

Farbe: Weiß
Weingut Mouton Cadet Blanc Aoc Baron Philippe De Rothschild 2009
Wein Mouton Cadet Blanc Aoc Baron Philippe De Rothschild 2009

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Baron Philippe de Rothschild Reserve Mouton Cadet Graves Blanc Baron Philippe De Rothschild 2008 – Bordeaux-Graves Frankreich

Der Wein ‚Reserve Mouton Cadet Graves Blanc Baron Philippe De Rothschild 2008‚ vom Weingut Reserve Mouton Cadet Graves Blanc Baron Philippe De Rothschild 2008 im Bordeaux-Graves in Frankreich – Farbe: sehr helles Strohgelb mit goldglänzenden Reflexen Duft: frisch und elegant mit weißen Blütenaromen und delikaten Noten von reifem Pfirsich und Zitrusfrucht Geschmack: am Gaumen angenehm ausbalanciert, mit der für die Graves charakteristischen Mineralität und feinen Aromen von Zitronen und Zitrusfrüchten, leicht und frisch, ein absolut typischer Vertreter seiner Appellation

Farbe: Weiß
Rebsorten: 50% Semillon, 40% Sauvignon, 10% Muscadelle
Reifegrad: genießen und lagerungsfähig
Gesamtsäre:  4.70 g/l
Restzucker:  1.20 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 10.00 °C

Weingut Reserve Mouton Cadet Graves Blanc Baron Philippe De Rothschild 2008
Wein Reserve Mouton Cadet Graves Blanc Baron Philippe De Rothschild 2008

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Baron Philippe de Rothschild Le Rose De Mouton Cadet Rose Aoc Baron Philippe De Rothschild 2009 – Bordeaux Frankreich

Der Wein ‚Le Rose De Mouton Cadet Rose Aoc Baron Philippe De Rothschild 2009‚ vom Weingut Le Rose De Mouton Cadet Rose Aoc Baron Philippe De Rothschild 2009 im Bordeaux in Frankreich – Für den Rothschild Mouton Cadet Le Rosé werden 65% Merlot, 20% Cabernet Franc und 15% Cabernet Sauvignon nach traditionellem Saignée-Verfahren zu dieser köstlich eleganten Rosé-Cuvée gekeltert.

Farbe: Rosé
Weingut Le Rose De Mouton Cadet Rose Aoc Baron Philippe De Rothschild 2009
Wein Le Rose De Mouton Cadet Rose Aoc Baron Philippe De Rothschild 2009

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