Etna Rosso DOC

Beschreibung des ‚Etna Rosso DOC‘

Nur am Fuße des größten noch aktiven Vulkans Europas sind die Voraussetzungen gegeben, einen solch besonderen Wein zu produzieren. 7 Monate reift diese Cuvée aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio in Fässern aus slawonischer Eiche und präsentiert sich alsdann mit betörenden Noten von Zimt, schwarzem Pfeffer, Cassis und Kirschen.

Serviervorschlag zum ‚Etna Rosso DOC‘

Ausgezeichnet zu Pasta mit kräftiger Fleisch-Sauce.

Daten&Fakten zum ‚Etna Rosso DOC‘ Wein

Rebsorten: 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Gesamtsäre:  2.83 g/l
Restzucker:  2.55 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 16.00 °C

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Chiaramonte Rosso Sicilia IGT

Beschreibung des ‚Chiaramonte Rosso Sicilia IGT‘

Dieser Rosso gilt als der typischste Vertreter Siziliens wichtigster autochthoner Rebsorte, des Nero d’Avola. Ausgeprägt sind seine Duftnoten nach roten Beeren und Gewürzen. 6 Monate im Barrique ausgebaut, findet er eine faszinierende Balance zwischen Säure, Tannin und Vollmundigkeit.

Serviervorschlag zum ‚Chiaramonte Rosso Sicilia IGT‘

Zu Pasta und Pizza

Daten&Fakten zum ‚Chiaramonte Rosso Sicilia IGT‘ Wein

Rebsorten: 100% Nero d’Avola
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 16.00 °C

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Villa Antinori Rosso Toscana IGT – halbe Flasche

Beschreibung des ‚Villa Antinori Rosso Toscana IGT – halbe Flasche‘

Sangiovese bleibt (mit einem Anteil von 60%) auch beim neuen Villa Antinori Rosso – neben internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (15%) und Syrah (5%) – der Hauptdarsteller. Und so präsentiert sich dieser Rosso von der Antinori-typischen Eleganz: tief rubinrot in der Farbe, mit intensiven Noten von Beeren und Holz sowie ausgewogenen, weichen Tanninen. 12 Monate im Barrique und weitere 8 Monate in der Flasche gereift, setzt er neue stilistische Akzente, ohne aber dabei seinen wahrlich toskanischen Charakter zu verheimlichen.

Serviervorschlag zum ‚Villa Antinori Rosso Toscana IGT – halbe Flasche‘

Ideal mit nicht zu kräftigem Fleisch wie Kaninchen und Pasta mit Tomatensauce.

Daten&Fakten zum ‚Villa Antinori Rosso Toscana IGT – halbe Flasche‘ Wein

Rebsorten: 55% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 5% Syrah
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: 2009
Serviertemperatur: 16.00 °C

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Trigaio Campania Rosso IGT

Beschreibung des ‚Trigaio Campania Rosso IGT‘

Intensiv rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. In der Nase enthüllt er seine Jugendlichkeit und Frische mit Aromen von roten Früchten wie Kirsche und
Himbeere. Am Gaumen beeindruckt er durch seinen gut ausbalancierten Körper.

Serviervorschlag zum ‚Trigaio Campania Rosso IGT‘

Ein klassischer Essensbegleiter zu Nudelgerichten, Aufläufen und kurzgebratenem Fleisch.

Daten&Fakten zum ‚Trigaio Campania Rosso IGT‘ Wein

Rebsorten: Aglianico, Piedirosso
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 16.00 °C

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P

Beschreibung des ‚Pàtrimo Campania Rosso IGT‘

Eindeutige Merlotaromen wie schwarze Beeren, Eukalyptus, Vanille und Kaffee. Im Geschmack konzentriert und volumenbetont. Feine, milde und runde Tannine, insgesamt sehr harmonisch. Im Abgang lang anhaltdend mit Obst- Gewürz- und Röstaromen.

Serviervorschlag zum ‚Pàtrimo Campania Rosso IGT‘

Solo ein wundervoller Genuss, aber auch in Verbindung mit feinen auserwählten Fleischgerichten.

Daten&Fakten zum ‚Pàtrimo Campania Rosso IGT‘ Wein

Rebsorten: 100% Merlot
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Gesamtsäre:  6.21 g/l
Optimal trinkreif: 2012
Serviertemperatur: 18.00 °C

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Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC

Beschreibung des ‚Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC‘

Die Piedirosso Trauben, Hauptbestandteil des Lacryma Christi Rosso, verleiht ihm intensive, weinige Aromen von firschen roten Früchten und dunklen Gewürzen wie Nelken. Präsenter und gut ausbalancierter Geschmack, der frische und sanfte Komponenten vereint und angenehme Untertöne von kleinen Waldfrüchten und süßen Tanninen freigibt.

Serviervorschlag zum ‚Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC‘

Herrlich zu Grilladen und kräftigen Nudelgerichten.

Daten&Fakten zum ‚Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC‘ Wein

Rebsorten: Piedirosso, Aglianico
Reifegrad: Genießen
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 16.00 °C

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Feudi di San Gregorio Lacryma Christi Rosso Feudi Di San Gregorio 2007 – Kampanien Italien

Der Wein ‚Lacryma Christi Rosso Feudi Di San Gregorio 2007‚ vom Weingut Lacryma Christi Rosso Feudi Di San Gregorio 2007 im Kampanien in Italien – Die Piedirosso Trauben, Hauptbestandteil des Lacryma Christi Rosso, verleiht ihm intensive, weinige Aromen von firschen roten Früchten und dunklen Gewürzen wie Nelken. Präsenter und gut ausbalancierter Geschmack, der frische und sanfte Komponenten vereint und angenehme Untertöne von kleinen Waldfrüchten und süßen Tanninen freigibt.

Farbe: Rot
Rebsorten: Piedirosso, Aglianico
Reifegrad: Genießen
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 16.00 °C

Weingut Lacryma Christi Rosso Feudi Di San Gregorio 2007
Wein Lacryma Christi Rosso Feudi Di San Gregorio 2007

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Firriato Santagostino -baglio Soria Rosso Magnum* Casa Vinicola Firriato 2008 – Sizilien Italien

Der Wein ‚Santagostino -baglio Soria Rosso Magnum* Casa Vinicola Firriato 2008‚ vom Weingut Santagostino -baglio Soria Rosso Magnum* Casa Vinicola Firriato 2008 im Sizilien in Italien – Niemand glaubte, dass es möglich sei einen Wein zu erschaffen, der noch besser ist als die, welche die neue Wein-Generation Siziliens schon präsentieren konnte. Firriato hat´s geschafft. Der Santagostino schmückt sich mit einem noch tieferen Rubinrot. Ein Cuvée aus Nero d`Avola und Syrah, welches nach Aromen von Kirschen , Erdbeeren, Himbeere, Brombeeren aber auch nach Minze und Gewürzen duftet. Im Gaumen überraschen die zarten und dennoch komplexen Tannine, die dem Wein einen langen und sanften Abgang bescheren. Eine Perle sizilianischer Weinkultur. Santagostino zählt zur Elite der weltbesten Qualitäten.

Farbe: Rot
Rebsorten: 50% Syrah, 50% Nero d’Avola
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Gesamtsäre:  2.32 g/l
Restzucker:  3.71 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 16.00 °C

Weingut Santagostino -baglio Soria Rosso Magnum* Casa Vinicola Firriato 2008
Wein Santagostino -baglio Soria Rosso Magnum* Casa Vinicola Firriato 2008

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Firriato Quater Rosso Casa Vinicola Firriato 2006 – Sizilien Italien

Der Wein ‚Quater Rosso Casa Vinicola Firriato 2006‚ vom Weingut Quater Rosso Casa Vinicola Firriato 2006 im Sizilien in Italien – Auch beim Quater Rosso steht die „4“ auf dem Etikett für die 4 autochthonen Rebsorten, aus denen er vinifiziert wird: aus Nero d’Avola, Perricone, Frappato und Nerello Cappuccio. Diese Komposition reift 10 Monate im Fass und verwöhnt alsdann mit Aromen von Blaubeeren und Schokolade sowie einer angenehmen Würznote. Eine starke Persönlichkeit mit mediterraner Wärme.

Farbe: Rot
Rebsorten: Perricone, Nero d’Avola, Frappato, Nerello Cappuccio
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: 2011
Serviertemperatur: 16.00 °C

Weingut Quater Rosso Casa Vinicola Firriato 2006
Wein Quater Rosso Casa Vinicola Firriato 2006

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Antinori – Tormaresca Paiara Rosso Puglia Igt Tormaresca – Antinori 2008 – Apulien Italien

Der Wein ‚Paiara Rosso Puglia Igt Tormaresca – Antinori 2008‚ vom Weingut Paiara Rosso Puglia Igt Tormaresca – Antinori 2008 im Apulien in Italien –

Dieser elegante Paiara Rosso stammt ebenfalls aus Apulien.

Farbe: Rot
Weingut Paiara Rosso Puglia Igt Tormaresca – Antinori 2008
Wein Paiara Rosso Puglia Igt Tormaresca – Antinori 2008

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