Mas Rabell Tinto

Beschreibung des ‚Mas Rabell Tinto‘

Die rubinrote Farbe der Cuvée aus Garnacha und Cariñena ist ein markantes Zeichen für diesen Wein. Er präsentiert sich vollmundig und kräftig, aber nicht schwer. Seine Reife erlangte er langsam in kleinen Eichenfässern.

Weinerzeugung

Die Garnacha-Trauben weren vom 6. September an und Carinena Trauben einige Tage später gelesen. Die siebentägige Gärung verläuft in Stahlbehältern mit kontrollierter Temperatursteuerung bei 28-30°C. Für weitere zwei Wochen bleibt der Most in Kontakt mit den Beerenhäuten. Zur Reife wird der Wein 6 Monate lang in 300l Fässer aus amerikanischer Eiche gegeben.

Serviervorschlag zum ‚Mas Rabell Tinto‘

trinkt sich besonders gut zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch, Nudelgerichten und zu abwechslungsreich-aromatischen Tapas

Daten&Fakten zum ‚Mas Rabell Tinto‘ Wein

Rebsorten: 65% Garnacha, 35% Carinena
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre:  5.20 g/l
Restzucker:  3.20 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 18.00 °C

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Tinto Crianza

Beschreibung des ‚Tinto Crianza‘

Farbe: purpurfarbenes Rot
Duft: reife rote Früchte, etwas Vanille, dazu würziges Holz
Geschmack: Aromen von Kirsche, Pflaume, Brombeere, feine Vanille und balsamische, würzige, leicht rauchige Aromen verschmelzen mit sanft eingebundenem Tannin und halten lange nach.

Weinerzeugung

nach der temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahltank reift der junge Wein für 10 Monate in französischer und amerikanischer Eiche, dann weitere 14 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Serviervorschlag zum ‚Tinto Crianza‘

kraftvoller Begleiter zu aromatischen Fleischgerichten, Schmorbraten und zu würzigem Käse

Daten&Fakten zum ‚Tinto Crianza‘ Wein

Rebsorten: 80% Manto Negro, 10% Callet, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah
Reifegrad: genießen und lagerungsfähig

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Miguel Torres Nerola Vino Tinto Miguel Torres Spanien 2008 – Katalonien Spanien

Der Wein ‚ Nerola Vino Tinto Miguel Torres Spanien 2008‚ vom Weingut Nerola Vino Tinto Miguel Torres Spanien 2008 im Katalonien in Spanien – Farbe: jugendliches dunkelrot mir purpurfarbenen Reflexen Duft: auch hier jugendlich und modern, fruchtig und verspielt, mit Himbeer- und Brombeeraromen, Cassis, und leichte Räucheraromatik vom Barrique Geschmack: fruchtig- beerige Aromen vom Duft sind auch im Geschmack gut nachvollziehbar, feste Struktur, jugendliches Tannin, sehr saftig mit gut eingebrachtem, frischem Barrique

Farbe: Rot
Rebsorten: 80% Syrah, 20% Monastrell
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre:  5.40 g/l
Restzucker:  0.90 g/l
Optimal trinkreif: jetzt

Weingut Nerola Vino Tinto Miguel Torres Spanien 2008
Wein Nerola Vino Tinto Miguel Torres Spanien 2008

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Macia Batle Macia Batle Tinto Anada Santa Maria Del Cami 2009 – Balearen Spanien

Der Wein ‚Macia Batle Tinto Anada Santa Maria Del Cami 2009‚ vom Weingut Macia Batle Tinto Anada Santa Maria Del Cami 2009 im Balearen in Spanien – Farbe: dichtes Rot mit brombeerfarbenen Reflexen Duft: würzige Beerenfrucht und Pflaume, jung und präsent, mit feiner, integrierte Barriquenote Geschmack: saftig und beerig, jugendliche Struktur und mittelkräftiges Tannin, viel Kirsche am Gaumen, aromatisch durch den Holzfassausbau abgerundet

Farbe: Rot
Rebsorten: 80% Manto Negro, 10% Callet, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah
Reifegrad: genießen und lagerungsfähig
Gesamtsäre:  5.70 g/l
Restzucker:  0.40 g/l
Serviertemperatur: 16.00 °C

Weingut Macia Batle Tinto Anada Santa Maria Del Cami 2009
Wein Macia Batle Tinto Anada Santa Maria Del Cami 2009

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